Ieri una collega (che ringrazio :D), mi ha insegnato un modo per riavviare il pc quando linux è totalmente bloccato e non risponde più ad input di alcun tipo.
In sostanza, si tratta di effettuare una potentissima combinazione di tasti:

CTRL + ALT + SHIFT + CANC + RSist da tenere premuti mentre si digita la parola REISUB.

Perché funziona?

CTRL + ALT + SHIFT + CANC + RSist serve per comunicare direttamente col kernel, dicendogli questo:

R -> Passa alla modalita XLATE, per la tastiera;
E -> Manda un segnale di SIGTERM a tutti i processi tranne init;
I ->  Manda un segnale di SIGKILL a tutti i processi tranne init;
S -> Sincronizza tutti i filesystem montati;
U -> Rimonta tutti i filesystem in modalità read-only;
B -> Fai un reboot del sistema, senza smontare o sincronizzare i filesystem.

Ulteriori informazioni le troviamo nella pagina di wikipedia dedicata.

Credo che questa combinazione di tasti mi salverà il fondoschiena parecchie volte.